Del hombre paleolítico al marido obeso, diabético, hipertenso y discapacitado

Este hombre, conocido como el ser humano de la edad de piedra, que gracias a su forma de vida, de alimentase y relacionarse con el medio, representa una etapa crucial en la evolución de nuestra especie y que gracias a ello hoy estamos aquí, su modo de vida nómada le permitía realizar grandes desplazamientos en busca de alimentos, siguiendo las migraciones de animales y estaciones favorables para recolectar frutos y plantas, esta forma de vida saludable le permitió adaptarse y sobrevivir libre de enfermedades que hoy en día nos acompañan y prometen quedarse haciendo de nuestra vida un verdadero calvario de grandes sufrimientos, dolor físico y dependiente de varios actores. Esta dieta libre de lo que hoy nos aporta comúnmente nuestro entorno citadino en lo que conocemos como desarrollo, que no son mas que desiertos alimentarios, le permitió conservar y evolucionar su especie hasta llegar a nuestros tiempos.

Desafortunadamente lo que llamamos civilización y desarrollo en la forma de alimentarnos, tal vez sea todo lo contrario a ello, si queremos sobrevivir, evolucionar y garantizar las siguientes generaciones, necesitaremos regresar al paleolítico, lo cual seria una verdadera evolución.

La actualidad nos dice que hay 650 millones de adultos obesos y 154 millones de niños obesos en el mundo, que serán desafortunadamente en los obesos del futuro si no se toman medidas tempranas, ahora, la obesidad es considerada una epidemia que impacta de forma negativa no solamente nuestra salud, si no también los sistemas de salud, la economía propia y de los Paises por las grandes sumas de dinero destinadas a lidiar con las consecuencias de esta enfermedad, dentro de las cuales podemos mencionar: la Diabetes tipo 2, Hipertensión arterial, colesterol y triglicéridos elevados, la inflamación crónica por mencionar algunas, que se convierten en la base de la gran mayoría de las causas de discapacidad y de muerte en la actualidad en Paises desarrollados y envías de desarrollo. 

Las malas decisiones que tomamos a la hora de alimentarnos, de llevar una vida sedentaria, consumo elevados de alcohol, el estrés, la ansiedad y la depresión, hacen que en un corto tiempo nuestra salud este afectada de forma tan significativa que nos reduce a lo mas mínimo de nuestras capacidades, es verdad que a nivel mundial la expectativa de vida a aumentado, pero lo que no te dicen es que vas a vivir mas años enfermo, sufriendo y dependiente de alguien o de algo. Solamente evitando la aparición de hipertensión arterial nos podemos añadir unos 10 años de vida saludable, con lo cual podes disfrutar mas de tu familia, amigos y de tu pensión.